国産牛に和牛を混ぜ合わせ、絶妙な食感を出しています。
まず、何もつけずにお召し上がりください。
【味付けは国産天然塩とブラックペッパーのみ】
ソースを
◯三連皿【天然塩・生わさび・国産にんにく醤油】
◯てりやきソース
◯デミグラスソース